五ツ星お米マイスターがお届け!鳥取市のお米屋さん中嶋米穀株式会社

2016.09.02

万葉の郷、稲刈り間近

先日コウノトリが豊岡から飛来した万葉の郷の田んぼのコシヒカリもきれいに色づき間もなく稲刈りが始まります。今日は福田養蜂場さんの田んぼの様子を見て回りました。万葉歴史館を背景にコシヒカリは黄金色に輝いています。福田さんは種もみを収穫するための米も生産されています。早生のコシヒカリと中生のきぬむすめの育ち具合は明らかに違います。福田親子と一緒に寿し用に生産していただいている日本晴をバックに写してみました。

 

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