2015.11.18

智頭町『米こめComeふぇすた』

11月1日(日)に智頭の駅前どうだん広場で『米こめComeふぇすた』が開催されました。その中で『智頭の旨い米ナンバーワン決定戦』のコーナーがあり、米の食味審査委員長として参加させていただきました。応募された85のお米を食味分析計にかけ、上位5名のお米を炊飯して食味審査をし優勝者を決定します。今年は智頭町土師地区の穂見農事組合さんが見事優勝されました。今年のコンテストはレベルが高く食味値の平均が85.8点となりました。食味値85点以上のお米は『源流そだち』というブランドで新しくデザインされた米袋で我が社が販売する事になります。