五ツ星お米マイスターがお届け!鳥取市のお米屋さん中嶋米穀株式会社

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五ツ星お米マイスターおすすめのお米

契約農家紹介

当社が契約してお米を仕入れている農家さんを詳しくご紹介します。

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お米のプロ

お米マイスター、米・食味鑑定士、お米アドバイザーなどの資格を持ったお米のプロが自信を持ってお届けします。

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徹底した品質管理

当社では、精米工場品質工程管理研修を受講し、「品質管理」に関するマニュアルを作成し、実践しています。

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お米屋さん日記diary

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  • 2018.07.13

    2000年前のハス

    「鳥系93号」の調査の途中、農業試験場に立ち寄りました。入り口の横には今ハスの花が真っ盛りです。実はこのハス、毎年花が咲・・・

  • 2018.07.13

    「鳥系93号」展示圃巡回調査

    6月6日の巡回から37日後の7月13日、気温34度の暑い中、期待の新品種「鳥系93号」の巡回調査に参加してきました。岩美・・・

  • 2018.06.06

    「鳥系93号」試験栽培展示圃、巡回調査

    鳥取県農業試験場が開発した新品種のお米「鳥系93号」が鳥取県内の23の生産者の田んぼで試験栽培されています。コシヒカリよ・・・

  • 2018.06.01

    田植え真っ盛り

    中山間部から始まった田植えはいよいよ里の方へと移ってきました。大井手用水から水を引く里仁の田んぼも田植えが順調に進んでい・・・

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