五ツ星お米マイスターがお届け!鳥取市のお米屋さん中嶋米穀株式会社

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契約農家紹介

当社が契約してお米を仕入れている農家さんを詳しくご紹介します。

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お米のプロ

お米マイスター、米・食味鑑定士、お米アドバイザーなどの資格を持ったお米のプロが自信を持ってお届けします。

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徹底した品質管理

当社では、精米工場品質工程管理研修を受講し、「品質管理」に関するマニュアルを作成し、実践しています。

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お米屋さん日記diary

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  • 2021.05.26

    リモコン式冠水直播ボートによる直播稲作

    鳥取では各水田で田植えが始まりました。 我社がお世話になっているさとに医食同源(株)営農部では、低コストの米作りを目指し・・・

  • 2021.05.19

    青く光る波

    5月18日、鳥取県東部の海岸に赤潮が発生しました。夜光虫というプランクトンの集まりです。 昼間は赤く海を漂いますが、夜に・・・

  • 2021.03.31

    鳥取市 3月29日桜満開

    今年の桜開花は全国的に早く、鳥取市では3月29日に満開宣言となりました。 東京とかと違い、コロナ禍の中でものんびりと花見・・・

  • 2021.03.10

    鳥取城「大手門」完成

    鳥取城の正面入り口となる大手門が完成し、3月13日のお城まつりで開門式が執り行われます。 開門されると閉門状態の画像がな・・・

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