五ツ星お米マイスターがお届け!鳥取市のお米屋さん中嶋米穀株式会社

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五ツ星お米マイスターおすすめのお米

契約農家紹介

当社が契約してお米を仕入れている農家さんを詳しくご紹介します。

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お米のプロ

お米マイスター、米・食味鑑定士、お米アドバイザーなどの資格を持ったお米のプロが自信を持ってお届けします。

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徹底した品質管理

当社では、精米工場品質工程管理研修を受講し、「品質管理」に関するマニュアルを作成し、実践しています。

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お米屋さん日記diary

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  • 2018.05.21

    いよいよ田植えが始まります

    いよいよ田植えの準備が始まりました。一足先に植えた船岡地区の早期米の苗はスクスクと育っていますが、他の田んぼは代掻きが始・・・

  • 2018.04.21

    日本一の富士山

    ある会のOB会で4/21、4/22の一泊二日で富士山を一周してきました。三島スカイウォークのつり橋から始まり、芦ノ湖、山・・・

  • 2018.02.28

    第8回食のみやこ鳥取県米づくり研修会

    『需要に応じた鳥取県産米の生産を目指して!』というテーマで食のみやこ鳥取県、米づくり研修会が開催されました。きぬむすめ栽・・・

  • 2018.02.25

    第26回お米マイスター全国ネットワーク会議

    大阪で開催されたお米マイスター全国ネットワーク会議に参加してきました。今回の講習は①北陸3県の米づくりと②現代家庭の食卓・・・

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